طريقة عمل كيك البلح بالصوص

عدد المساهمات : 2264 تاريخ التسجيل : 15/06/2012

مدة الاعداد 15 دقيقة
ومدة الطهى 30 دقيقة

المقادير

2 كوب الا ربع من البلح الرملى
كوب الا ربع زبدة
كوب الا ربع سكر
2 بيضة
كوب الا ربع دقيق
ملعقة بيكنج بودر
كريم لاذع او ايس كريم للتقديم

للصوص

1 كوب سكر بنى
ربع كيلو كريمة لبانى

الطريقة

< يسخن الفرن على درجة 190 ويجهز البلح يغسل ويصفى ثم يقشر ويقطع قطعا صغيرة

< يخفق الزبد مع السكر ويضاف البيض بالتدريج حتى يصير الخليط هشا

<
يضاف الدقيق بالتدريج يستمر الخفق ويضاف البيكنج بودر, يضاف البلح ويصب
العجين فى صينية مدهونة بالزبد وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج

< لعمل الصوص
: يوضع السكر على نار هادئة ويقلب بملعقة خشبية ويترك علىالنار حتى يصير
لونه بنيا, تضاف الكريمة اللبناى ويقلب المقدار ويرفع من على النار ويترك
حتى يهدأ

< تخرج الكيكة من الفرن ويصب فوقها الصوص وتقطع وتقدم مع الأيس كريم او الكريمة.

» طريقة عمل الكيك في المنزل ، طريقه سهله ، طريقة تحضير الكيك
» اصابع الجبن المقليه2012, طريقة عمل اصابع الجبن2012, بالصور طريقة عمل اصابع الجبن المق
» طريقة عمل الكانيلونى
» طريقة عمل السبيط
» طريقة عمل اللازانيا2012