eg4all
عدد المساهمات : 2264
تاريخ التسجيل : 15/06/2012
 |  موضوع: أسياخ الموزريلا بالطماطم  الخميس يونيو 21, 2012 11:59 pm | |
|
المقادير
½ كوب ريحان
ملح وفلفل أسود
الطريقة
نسخن الفرن عند درجة حرارة 220 ثم نزيل أطراف الخبز ونقطعة إلى 3 قطع.
نضع قطع الخبز في صينية وندهنها بالقليل من زيت الزيتون ثم نخبزها من 3-5 دقائق.
نرفع الخبز من الصينية.
نحضر 16 مجموعة من الخبز وقطع الموزاريلا والطماطم والريحان ونرشها بالملح
والفلفل ونتهي بوضع قطعة من الخبز ثم نضع كل مجموعة في سيخ ونضعها في
الصينية.
نسكب ما تبقى من زيت الزيتون على الأسياخ ونخبزها من 10-15 دقيقة ثم نزينها بالأعشاب الطازجة
12 قطعة خبز أبيض 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 255 جم جبنة موزاريلا إلى شرائح
بسمك 5 ملم 3 حبات طماطم مقطعة إلى شرائح بسمك 5 ملم 2 ملعقة كبيرة بقدون | |
|
